Wpisy w tematyce grzyby
« poprzednia 1 następna »
Gotowanie Łowicz
Niedawno byłam u przyjaciółki w Łowiczu i jadłam pyszną pieczeń wołową duszoną z grzybami. A oto przepis. Grzyby starannie opłukać, zalać 1/2 l wody, ugotować. Przyrządzić pieczeń. Zrumienioną pieczeń włożyć do rondla, dodać usmażoną cebulę i pokrojone w paski grzyby, podlać wywarem z grzybów i dusić powoli pod przykryciem do miękkości. W czasie duszenia…Grzyby w Beskidach
Rano wstawaliśmy bardzo wcześnie. Trzeba było obrać porządne zielone gumowce, wieczorem w przybudówce stały już przygotowane twarde kije albo laski. Brało się jakiś koszyk, czasem ulubioną tak zwaną szczęśliwą torbę na grzyby. I potem wszyscy razem wyruszaliśmy na nasze zbiory. Najpierw trzeba było przejść przez rzekę, nie była zbyt głęboka. A kiedy…
« poprzednia 1 następna »